Библиопанорама




страница11/12
Дата23.08.2016
Размер2.34 Mb.
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   12


Твистинг – это здорово!




30 мая 2012 г. отдел обслуживания слепых и слабовидящих пользователей вместе с молодыми волонтерами Юлей и Алексеем провели для молодых инвалидов по зрению мастер-класс по изготовлению фигур из воздушных шаров (твистинг).  В веселой  и непринужденной обстановке наши ребята научились делать красивые цветы, кошку, собачку и остались очень довольными. Видя, насколько им это интересно,  решили в дальнейшем продолжить эти  уроки.



Сто чудес Байкала



1 июня 2012 г. завершилось народное голосование «Сто чудес Байкала», проходившее на портале Фонда содействия сохранению озера Байкал. Цель проведения – популяризация Байкальского региона, увеличение интереса к его историческим достопримечательностям и туристическим направлениям. Организаторы проекта призывают путешественников бережно относиться к природному потенциалу Байкала, что делает этот объект уникальным и неповторимым. В 1996 г. Байкал включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО, а в 2009 г. вошел в число семи чудес России.

Всего для голосования было открыто пять номинаций. Каждая из них имела определенный срок начала сбора голосов. Первой доступной для голосования номинацией стала «Памятники природы». С 20 декабря шел активный подсчет голосов, отданных за того или иного номинанта. С 1 февраля 2012 г. началось голосование за самые чудесные местечки на Байкале в номинации «Сакральные места». Номинация под названием «Духовные, исторические и мемориальные памятники» начиналась с 1 марта 2012 г., а первый день апреля дал старт голосованию в номинации «Рукотворные реликвии». Последний из разделов, номинация «Памятники живой природы и эндемики Байкала», стала доступна для всех желающих проголосовать за свои предпочтения с 1 мая.

В течение пяти месяцев, с 20 декабря 2011 г. по 1 июня 2012 г., любой желающий на сайте Фонда содействия сохранению озера Байкал (www. baikalfund.ru) мог проголосовать за любые три объекта в каждой номинации, которые, по его мнению, являются главными символами Байкальского региона. Всего в голосовании приняло участие 3555 чел.

13 июня 2012 г. были объявлены объекты, признанные посетителями портала главными символами Байкала. Общий список «Сто чудес Байкала» возглавили следующие объекты (цифры даны в процентах от общего количества проголосовавших в каждой номинации): нерпа (тюлень) – 22,94 процента, заповедная скала Шаман-камень – 19,66 процента, байкальский омуль – 18,9 процента.

По условиям голосования участники, наиболее точно угадавшие победителей списка «Сто чудес Байкала», награждаются уникальными ценными призами. Главный приз (путевка на двоих на неделю в один из лучших пансионатов Байкала) получила Саяна Базарсадаева (пос. Могойтуй, Забайкальский край). Она победила в двух номинациях, а также точнее всех назвала объекты во всех пяти номинациях.

Также призы как победители голосования в отдельных номинациях получили Екатерина Лебедева (Иркутск), Ирина Ович (Улан-Удэ), Ирина Пичуева (Иркутск).

Завершение акции ознаменуется изданием альбома, в котором можно будет познакомиться с избранной сотней байкальских чудес.




Молодые писатели-фантасты из Бурятии заняли второе место в литературном интернет-конкурсе


Художественный проект «СССР-2061» (2061.su) основан в 2011 г. группой энтузиастов из разных городов России.  

Проект посвящен тому будущему, до которого хочется дожить, – именно так звучит его основная миссия. В большинстве случаев это будущее светлое, почти всегда масштабное, и во всех случаях оно есть. Уже состоялось два больших художественных конкурса, несколько блиц-турниров, а также выставка работ участников в г. Таганроге; недавно завершился большой литературный конкурс фантастического рассказа. 



Про литературный конкурс 

Это первый литературный конкурс в рамках проекта. Прислано более 500 рассказов (от каждого автора принималось не более трех), в финальную часть вышло около тридцати. В жюри принимали участие редактор Глеб Гусаков, писатели-фантасты Антон Первушин, Павел Амнуэль и другие. Бурятские фантасты прислали три рассказа, в финал вышел один («В штатном режиме»), он занял второе место. События происходят в недалеком будущем на советско-американской космической базе на Ганимеде, спутнике Юпитера. Награждение состоялось в Москве 9 июня. 



Об авторах 

Чингиз Цыбиков, Цокто Жигмытов (их сайт alhin.ru). Живут в Улан-Удэ, пишут фантастику и фэнтези в соавторстве. Есть несколько опубликованных рассказов (в журналах); фантастическая приключенческая повесть «Бабайка» вышла в финальную часть всероссийского конкурса произведений для детей и юношества «КнигаРу» в 2011-2012 гг.

http://burunen.ru


26 мая в Киеве состоялась  научная конференция  «Тибетская цивилизация и кочевые народы Евразии: кросс-культурные контакты»,  посвященная памяти Рабдана Дымбрыловича Цырендоржиева (19.05.1923−15.04.1999 гг.), основателя Общества бурятской культуры в Украине. В рамках «Цырендоржиевских чтений – 2012» прошла творческая встреча народного поэта Бурятии Баира Дугарова с участниками и гостями научной конференции.



Когда конференция подошла к концу, были прослушаны научные доклады, состоялось активное их обсуждение, затихли дискуссии... И зазвучали стихи Баира Дугарова. В его стихах прошлое становится не просто реальным, оно становится определяющим, оно не ушло, не пропало, его хочется понять и... не потерять. Хочется, чтобы это великое прошлое досталось как самое дорогое наследство нашему будущему.

Неожиданно вечер поэзии продолжился в парке им. Т. Г. Шевченко у памятника великому украинскому поэту.  Баир Дугаров прочел стихи на украинском языке. Есть у поэтов особый дар – для них нет границ. И стихи их не знают границ. Стихи народного поэта Бурятии Баира Дугарова отзвучали в украинской столице, но продолжают звучать, разбуженные их глубинной музыкой струны нашей души...

Из отзывов участников творческой встречи: «На мой взгляд, у Баира Сономовича прекрасные стихи, самобытные, душевные и мудрые. Я очень рада, что благодаря нашей конференции у меня  и многих других участников появилась возможность ближе познакомиться с его творчеством. Баир Сономович – еще одно подтверждение того, что буряты – очень талантливый народ!» (Иванна Отрощенко, ведущий научный сотрудник отдела Дальнего Востока Института востоковедения им. А. Ю. Крымского НАН Украины).
http://minkultrb.ru



Французам – о бурятах



В Париже в издательстве «Арматтан» вышла книга Галины Рыбиной-Дрюон «Поговорим о бурятах». В ней рассказывается о бурятском народе, Бурятии, культуре, религиях, искусстве бурят, об истории языка и его судьбе.

Книга написана по заказу ИНАЛЬКО – университета восточных цивилизаций. Одно из самых крупных издательств Франции рекомендовало книгу «Поговорим о бурятах» для участия в международном форуме языков мира, который ежегодно проходит во французском г. Тулуза.

Международный форум языков отметил в этом году свой двадцатилетний юбилей. Он был основан в 1992 г., когда известный журналист Арно Берранар вместе с писателем и общественным деятелем Феликсом Кастаном провел в Тулузе первый праздник языков мира как фактическое культурное и лингвистическое равенство всех языков, не противопоставляя «большие» языки «маленьким» и таким образом разрушая идеологические основания любого национализма, этноцентризма или расизма. «Форум способствует тому, чтобы строить эту радикальную философию культурной множественности, которая является единственным посланием, желающим быть принятым всеми культурами мира», – сказал Феликс Кастан, президент форума.

Во время форума проводится ярмарка языков мира как иллюстрация всех достояний – книг, видео, каллиграфии, карт, дисков, поэм, песен, собеседований. Ярмарка проходит на центральной площади города – площади Капитолия, где в дни праздника собираются тысячи людей. Параллельно на открытом воздухе проходят дебаты международных экспертов самого высокого уровня по всем вопросам о языках мира. Этот форум всегда проходит на открытом воздухе, и его целью не является торговля. Более того, он абсолютно свободен, стенды форума предоставляются всем желающим представить свой язык и культуру!

Каждый год форум посещает около 24 тыс. людей, он получил общественное признание. Министр культуры Франции высказался о нем так: «Международный форум языков мира, являясь пионером в этой теме, изменил взгляды, которые правительство несло по проблеме языков».

За прошедшие годы на форуме было представлено более 120 языков мира. И впервые за всю двадцатилетнюю историю форума языков мира здесь представлен бурятский язык.

// Бурятия – 2012 – 25 мая. – С.10



Самые популярные книги в России



Рейтинги художественной литературы составлялись уже не раз и не два. Однако представляют подобные списки зачастую сети книжных магазинов, издательства, интернет-магазины отдельно друг от друга. Отличие же данного рейтинга, созданного агентством РБК-рейтинг, состоит в том, что он представляет собой комбинированный список, составленный на основе данных крупнейших книжных сетей, таких как Библио-Глобус, Буквоед и т.д. Составление подобного перечня и может являться, по мнению РБК-рейтинг, объективной статистикой книжного рынка.

По итогам рейтинга выяснилось, что читатели отдали свое предпочтение Александре Марининой, чья книга «Смерть как искусство» вышла летом 2011 г. Видимо, россиянам полюбилась героиня книжек писательницы Настя Каменская, теперь уже частный детектив, который продолжает расследовать самые опасные дела.

Второй по популярности книгой, которая на сотые доли уступила лидеру продаж в рейтинге, стала «1Q84», написанная культовым японским писателем Харуки Мураками. Это роман о любви мужчины и женщины из Токио, которые столкнулись с религиозной сектой. Удивительным стало то, что книга провозглашена бестселлером года в Японии с общим уровнем продаж в 2 млн экз. Кроме того, первый миллион был продан всего через две недели с начала продаж. При этом, по замыслу Мураками и издателя, ни перед выходом книги, ни после не было ни одного рекламного сообщения.

С большим отрывом от предыдущих лидеров ТОП3 замыкает «Один день» Дэвида Николса. Следующим же в рейтинге стоит колумбийский писатель-прозаик Габриэль Маркес со своим произведением «Сто лет одиночества», вошедшим в список классической зарубежной литературы. На пятом месте в рейтинге находится книга «Есть, молиться, любить», написанная Элизабет Гилберт. Современная проза легла в основу нашумевшей одноименной мелодрамы с Джулией Робертс и Хавьером Бардемом. Фильм получил неоднозначные оценки кинокритиков, хотя привел к тому, что практически каждый зритель изъявил желание прочесть книгу Элизабет Гильберт.

Около 6.83 балла получила книга Людмилы Улицкой «Зеленый шатер». Произведение было выпущено тиражом в 200 тыс., и даже прошел слух о том, что это может быть последний роман писательницы. Практически на одной позиции с этим произведением находятся «Неразрезанные страницы» Татьяны Устиновой (получило 6.35 балла) и переизданное «Раневская. Случаи, шутки, афоризмы» Фаины Раневской (получило 6.27 балла).

А последнее и предпоследнее места разделили между собой с одинаковым количеством баллов (4.19) «Одиночество в сети» Януша Вишневского и «Над пропастью во ржи» Джерома Сэлинджера. Книги переизданы еще в 2009 г., но до сих пор пользуются популярностью.

Эксмо.ру // Бурятия. – 2012. – 25 июля. – (29 (580).




В Бразилии заключенным сокращают срок за чтение книг



В федеральных тюрьмах Бразилии заключенным предложено снизить срок наказания с помощью чтения. Каждая прочитанная книга позволит освободиться узнику на четыре дня раньше, пишет газета The Daily Telegraph. Принятый недавно закон касается заключенных четырех федеральных тюрем Бразилии. Одна прочитанная книга – минус 4 дня отсидки, 12 книг в год – долой 48 дней. Это максимальный срок, на который можно сократить время пребывания за решеткой: прочитай хоть сто томов – больше не скосят. Чтобы обитатели тюрем не хитрили, предусмотрено нечто вроде экзамена – заключенные должны будут написать эссе с изложением своего мнения о прочитанном. Выбор литературы оставлен за самими преступниками. Они могут читать как классику, так и философские или научно-популярные произведения.

Идея не так смешна, как кажется: в бразильских тюрьмах 70 % заключенных не имеют даже среднего образования. Юристы возлагают большие надежды на этот новаторский и курьезный способ исправления преступников. «Человек может выйти из тюрьмы просвещенным и с широким кругозором. Несомненно, это пойдет на пользу и сделает его лучше», – говорит адвокат из Сан-Паулу Андре Кеди, который руководит проектом пожертвований книг бразильским тюрьмам.

// Номер один. – 2012. – 4 июля (№ 26)



«Флешбук» – новая акция библиотечных блогеров



В прошлом году к своему профессиональному празднику библиотечные блогеры страны инициировали акцию Либмоба «Как пройти в библиотеку». Тогда в один день во многих регионах России сотрудники библиотек, волонтеры и читатели вышли на улицы городов и населенных пунктов с одним вопросом: «Вы знаете, как пройти в библиотеку?». В этом году фантазия блогеров пошла дальше.

В социальных сетях и других социальных медиа можно найти множество групп и страничек, посвященных различным компаниям, продуктам и услугам. Только что прошедшая акция «Библионочь», зародившаяся в недрах социальной сети Facebook, всколыхнула сетевое сообщество библиотекарей и вселил в них уверенность в том, что активная позиция может многое менять в окружающем мире.

Идею новой акции подала читатель. Есть в социальной сети «ВКонтакте» замечательная страничка, посвященная книге «Над пропастью во ржи». Ведет ее Настя Фролова из с. Большие Березники (Мордовия). Настя очень любит читать, и эта книга – одна из самых любимых. Познакомившись с этой страничкой, у библиотечных блогеров возникло желание рассказать о своих любимых книгах жителям социальных сетей. Поделились этими мыслями в Fаcebook сотрудники Центральной библиотеки им. А. С. Пушкина г. Каменска-Уральского и сразу же были поддержаны коллегами. За несколько дней разработали правила и придумали новую акцию «Флешбук» – это книжный флешмоб в Интернете! Правила просты. Если вы хотите стать участником акции, то необходимо до 27 мая (Общероссийский день библиотек) оформить аккаунт (страничку) в любой социальной сети на имя своей любимой книги и пригласить на нее как можно больше друзей. В течение минимум одного месяца знакомить с книгой, публикуя фрагменты текста, иллюстрации, биографию автора, личные ощущения и т.д.

Ссылки на открытие странички необходимо оставить в комментариях блога «ФЛЕШБУК» в соответствующих рубриках: «Детские странички», «Странички для взрослых», «Для всей семьи», «Нон-фикшн». В результате этой акции хорошие книги соберут преданных читателей, возникнут новые онлайновые книжные клубы, появится блог-каталог самого события.

Подробности об акции можно узнать по адресу: http: //bigflashbook. blogspot. com
// Современная библиотека. – 2012. – № 3 (23). – С. 83.


КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА


Р. Ц-Ж. Жимбиева

художник-керамист, заслуженный художник

Республики Бурятия, лауреат Государственной премии Бурятии


Степной аромат бурятской кухни1

Сушеные пенки – урмэн. Любимое и доступное даже нам, городским жителям, лакомство и сегодня. Помню, раньше бабушка часто угощала нас пенкой…Свежее молоко наливают в широкую кастрюлю, ставят на печь. После того как вскипит, его пенку осторожно снимают. Чем дольше кипит молоко, тем толще пенка. Затем сушат, а зимой морозят пенку, аккуратно разделанную на порции. Я пробовала продолжать кипятить молоко, сняв пленку, она образуется вновь, но тонкая. К этому блюду можно подавать разные ягоды, кедровые орешки. Мы рассказываем о тех блюдах, которые папа любил сам и угощал ими гостей.

Лепешки, шаньги, бобо, борсаг – мучные изделия, неотъемлемая часть в питании бурят. Шаньги, лепешки готовили, как и сейчас, на дрожжах. Только бобо – маленькие шарики из пресного теста, замешанные на молоке и масле, и обжаренные в растительном масле до золотистого цвета. Такие же шарики можно формовать из теста с творогом, куда добавляют яйца, масло, муку, и обжаривают в масле.

В детстве мы любили лепешки с медом тети Лели. Мед, собранный пчелами из цветов прекрасной Унгинской долины. А свежая сметана и творог из Ункурлика с вареньем из земляники. Привозила недавно сестра, профессор Светлана Дамбинова проездом из Америки от сестры Лины Бабушкиной. Там прадед наших детей Антон Бабушкин был ветеринаром. Он помогал сохранять «традиции бурят встречать гостей лучшим угощением народа – белой пищей: молоком и молочными продуктами».



Кумыс. Лечебные, диетические и тонизирующие свойства этого молочного напитка из молока кобылиц издавна ценились у монголоязычных народов. Александр Пушкин, проезжая по степям Калмыкии, пил кумыс для укрепления здоровья. До нас дошли его вдохновенные строки о «Прекрасной калмычке».

Отец приносил иногда кумыс. Где он его доставал, я не знаю. Думаю, приобретал ценный продукт для угощения гостей в обкоме. Помню, как восторженно пили кумыс приезжие, представляя, видимо, что мы доим кобылиц рядом с домом в Улан-Удэ.

Помню, как папа угощал нас, детей, этим необычным на вкус напитком. Он рассказывал о его полезных свойствах, говорил, что кумыс лучше пить свежий. Простой рецепт вкусного напитка передавался из поколения в поколение.

Cаламат – горячее блюдо из кипяченной сметаны с мукой. Одно из национальных блюд. Его очень любил папа. Он рассказывал нам, что в Бурятии проводился праздник «Зоохэй наадан». Сметану наливали в кастрюлю, лучше в чугунок. Затем, когда сметана начинает закипать, в нее медленно подсыпают муку, интенсивно размешивая. Для того чтобы избежать комочков, можно предварительно просеять и просушить муку. Саламат постоянно перемешивают, уменьшая огонь, иначе подгорит.

Иногда мама добавляла чайную ложку воды, если я переусердствовала с мукой, помогая ей. Саламат готов, когда на поверхности появляется масло. После этого готовое блюдо раскладывают в пиалы. Каждая хозяйка имеет свой собственный рецепт, доставшийся от мамы или бабушки. Да и в разных районах Бурятии существуют разные способы приготовления саламата.

Слышала, что его готовят также из кефира и сливочного масла. Известный писатель В. Солоухин был однокурсником папы по Литинституту. По просьбе отца он перевел бурятский народный эпос «Гэсэр» на русский язык. В Бурятии ему очень понравился саламат. Он говорил, что его семья с этих пор будет готовить в Москве это бурятское блюдо.

Айрак – диетический молочный продукт, очень полезный для обмена веществ. В свежее молоко добавляется предыдущая закваска (хурэнгэ). Затем закрывается емкость на 3-4 дня брожения, периодически перемешивая. Когда Айрак созревал, получаем холодный кислый напиток. Готовность определяют по лопающимся мелким пузырькам, которые означают начало процесса ферментизации.

Аарса – исконно народный диетический молочный продукт. Творожистая масса после кипячения «хурэнгэ» – простокваши. Папа варил аарсу приблизительно 30 минут. Затем добавлял предварительно поджаренное и сваренное зерно и варил вместе минут 15-25. Перед едой в тарелку добавлял сметану по вкусу. Аарсу мог слегка разбавить водой или молоком… Какое это было счастье – разделить с отцом удовольствие обеда и видеть, как его глаза излучают нежность от воспоминаний о детстве в родительском доме.

Топленое масло. Папа любил топленое масло. Он готовил сам, если его не было дома. Приготовить несложно. Масло сливочное растапливают в какой-либо огнеупорной посуде на плите. Как только оно становится жидким, снимают с огня. Охлаждают, масло готово. Оставшуюся пахту сливают.

Зеленый чай. Отец превращал чаепитие в ритуал. Зеленый чай привозила из Монголии сестра Дулмажап. Чай, прессованный и формованный в правильный прямоугольник, папа измельчал и затем варил его, добавляя в кипящий чай молоко. Этот напиток он с удовольствием пил, угощая нас. Нам не описать эту церемонию лучше, чем он сам рассказал о ней в своих книгах.

… «Он любил варить себе зеленый чай; в чугунке на очаге получается особенно вкусный. А бурят без чая,какой же бурят! Настоящий чай зеленый, толченный в ступе. В больших плитках, на килограмм с лишним весом, с молодыми листочками весенними побегами чайного куста. Нет его лучше. Он и жажду утолит и желудок насытит. Уж больно хорош этот чай. А какой ароматный! Между тем вода в чугунке вскипела, а там и густо заваренный чай поспел, обдавая душистым паром.



Он сытый, этот зеленый чай, со свежим молоком или сливками. Ароматный, крепкий, душистый чай, без которого он не мыслил себе ни одного дня. Он прибавляет силы. В нем, как говорит пословица, и зайчик может завязнуть, и ложка будет стоять. Буква «а» первая в азбуке, а чашка чаю первая в еде….».

Ая-ганга-чабрец, тимьян даурский – стелющееся растение.

Мы с сыном Анжеем собирали благоухающую степную траву ая-ганга во время своего путешествия по Бурятии. Добавляя ая-гангу в чай с сахаром, мы с дедом Цыденжапом и бабушкой Тамарой наслаждались приятным ароматом любимого с детства напитка.



Мангир ароматный степной лук. Его солили, а в старину даже сушили. Папа специально заказывал мангир родным сестрам в деревню. Отец любил добавлять его в суп, буузы.

Дары природы дикорастущие травы и плоды – наши прабабушки сушили, сушили, толкли и варили. Земляника и голубица, смородина и малина, дикий абрикос, брусника и клюква хороши в свежем виде: их добавляли в творог, метану, сливки. Так любят делать и в наше время. А какое вкусное варенье мама готовила на зиму! Помню, как в детстве мы с мамой и младшей сестрой папы Валентиной высаживали на даче маленькие саженцы. Это было более 50 лет назад.

Я, тогда маленькая девочка, очень сомневалась, что крошечные веточки превратятся в ягодные кусты. Такие простые и светлые воспоминания детства… Сколько радости и душевного удовлетворения доставляли они папе и маме, детям и, наверное, каждому человеку в этом мире. Что такое счастье? Наверное, оно соткано из маленьких удовольствий, вместе составляя счастье жизни.



Материнское молоко. Самое ценное питание, содержащее все необходимые для жизни вещества и витамины. Оно содержит воду, молочный жир, белки, молочный сахар, ферменты, гормоны.

Сына я кормила грудью до одного года и 9 месяцев. Во время кормления ребенка я часто читала книги о психологии и здоровье детей. В моей помощи долгое время – двадцать четыре года – нуждалась моя парализованная мама. Времени катастрофически не хватало, и процесс самообразования пришлось совмещать с кормлением грудью.

Когда сын подрос и стал рисовать, в его рисунках появились улыбающиеся люди, но у них в глазах не было зрачков. Тогда я поняла, что моему горячо любимому Анжею не хватало моих любящих глаз, обращенных к нему во время кормления.

О незаменимости грудного вскармливания знает все человечество, но не менее важны для ребенка и нежность добрых слов родителей, их терпение и любовь… Меня поразил случай, который произошел в Германии в послевоенные годы. В приюте для грудных детей-сирот создали стерильные условия для сохранения их жизни. Однако младенцы погибали. Лишь случайность помогла понять врачам, почему это происходи. Санитарка, пожалев умирающего ребенка, привязала его к себе и носила с собой во время своей смены. Ребенок на удивление всем выжил. Тогда врачи поняли, насколько детям важны не только еда и уход, но и общение, и тактильный контакт.

К сожалению, сейчас нас не учат быть мамой и папой, а очень жаль. Обладание знаниями психологии поведения мужчины и женщины, мужа и жены, родителей и детей могло бы помочь избежать многих «острых углов семейного круга».



1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   12


База данных защищена авторским правом ©infoeto.ru 2016
обратиться к администрации
Как написать курсовую работу | Как написать хороший реферат
    Главная страница